Kars’ın Kaşarlı Ekmeği: Soğuk havalarda vücut ısınızı artırmak için en iyi dostunuz, sıcacık ve taze kaşarlı ekmek. Yöresel peynirlerin zengin aromasıyla hazırlanan bu lezzet, taze ekmek üzerinde erimiş peynirle buluştuğunda, damaklarda adeta bir şölen yaratıyor. Dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşacık olduğu bu ekmek, hem gözleri hem de mideyi şenlendiriyor. Bir dilim alıp, o sıcaklığı […]